Cheesecake



Botten:
80g smör
200g digestivekex, krossade

Fyllning:
225g phiadelphia ost
50g strösocker
2 ägg
1 kuvert gelantine
450g burk hallon eller jordgubbar
3dl vipsgrädde

Smält smöret och blanda i krossade kexen. Pressa i form med avtagbara kanter och kyl.

Blanda ost, socker och en äggula itaget.

Vispa äggvitorna till hårt skum.

Vispa grädden.

Lös upp gelantinet i vatten.

Rör i hallon eller jordgubbar med gelantinet blanda sedan i det i oströran.

Vänd ner äggvitor och vispad grädde i oströran.

Häll i formen och låt stå över natten.

Enjoy ♥


Kommentarer
Postat av: Beyond fabulous!

Men ÅH så gott!! Du får inte fresta din gravida systerdotter med sånt här smarr, mmm mmm mmm kom hit och låt mig få smaka =)



Kramar

2010-05-13 @ 21:00:23
URL: http://annlundquist.blogg.se/
Postat av: Syster

Stå över natten?

Så länge.... Ånej! Mums!

2010-05-17 @ 18:42:45

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0