Wimsan's Värld

Eftersom jag har tillbringat dom senaste dagarna med att söka jobb vilket är deprimernade eftersom det finns nästan inga jobb som skulle passa mig. Och om det finns något ledigt så är som sagt var konkurrensen stenhård. Idag har jag städat huset och pysslat lite. Nu på eftermiddagen tog jag mig tid för att skräpa lite. Hittade några kort från då vi var i Paris. Blev lite skoj med tvättlinan ock klädnyporna.....

Har haft en väldigt lugn och trivsam helg. I lördags fick jag en strålande ide igen. Vi var ju som sagt var till Riga i somras och där hade jag min första manikyr. Och jag blev så glad över mina nya fina naglar så att jag kostade jag på mig att köpa lösnaglar. Jag har stått och funderat länge om jag skulle ta och prova dom och i Lördags tog jag mod till detta stora beslut. Och det blev jätte fint!! Det ser inte alls så plastigt ut som jag trodde att det skulle göra. Men efter en stund kom paniken krypandes upp längs ryggraden. Hur tusan för man bort dessa naglar?? Man använder ju superlim för att få fast dom!!! Jag hoppas att dom trillar av sig själva. Ibland kan jag bara hata mina strålande ideer!!!! Men å andra sidan så har jag väldigt fina naglar.....

Idag ser jag dagen med helt andra ögon och känslor än vad jag gjorde igår. Igår jag tog väl hand om min planerade och självförvållande huvudvärk!!! Och jisses vilken huvudvärk det var. Jag som alla andra firade Arthur med stil. Jag var ner på Whelans och tittade och lyssnade på David Gray, vilken konsert de var, helt fantastiskt! Jag har en känsla av att han inte är någon större kändis i Sverige, jag kommer faktiskt inte ihåg om jag har hört några av hans låtar har spelats på radion, men som oftast så kan jag ha fel. Här kommer ett litet smakprov om vad som spelades i Torsdags.

Hurra, Hurra och ett större HURRA för Arthur idag!! Idag fyller Arthur Guinness den aktningsvärda ålder på en 250 år!! Det ni!! Och exact 17.59 ikväll för 250 års sedan sevrades den allra första Guinnessen. Och till hans ära är det stora kalas överallt i stan. Alla stora pubar har live musik med bara kända artister typ Sugababes, Tom Jones, Black eyed Peas och många andra acts plus andra arrangemang. Har hört på sidan om att folket här vill att det ska bli en public holiday dvs en röd dag så att alla kan vara lediga och fira Arthur ordenligt. Haha, tänk om det var så i Sverige, att vi skulle ta en dag ledigt och fira Pripps eller Norrlandsguld, hm, tål att tänkas på...
Iallafall ett stort grattis till Arthur!!!

Jag har nu bott i Dublin i nästan 15 år och ibland blir man bara så hemma blind. Man springer ju inte omkring och leker turist fast det finns så mycket att upptäcka i sin egen stad eller land. Om man åker till ett ny stad eller land så försöker man ju att utforska så mycket som möjligt på den lilla tid man har så att man får ta in alla sevärdheter och historiska platser som finns på detta nya ställe. Men varför gör man inte det när man är hemma? Jag vill bara visa vad jag hittade härom dagen när jag gick till min arbets intervju i en annan del av denna stad. Och jag hade inte en aning om att vi har så fina kanalbåtar här. Alla vet väl om att kanalbåtarna finns i England men det kom som en glad överraskning om att dom fanns här.

Den stora röda båten är en flytande restaurang, tänk vad mysigt att sitta och inta en god måltid på denna fina båt. Den lilla svart vita båten vet jag inte vad det är, antar att det bara är en svart vit båt..... 

Vilken härlig dag det är idag. Solen skiner och en nästan klar blå himmel, bara några fluffiga moln som smiter förbi. Fast visst känns det att hösten har kommit, det är kanske en 18 grader ute men det är en slags råhet i luften så att det känns lite kallt och det luktar höst. Har varit ute och klippt gräsmattan och pysslat lite, sitter och planerar att jag måste komma ihåg att köpa ljung till mina krukor. Visst är det fint med ljung och speciellt om det är lite snö på den.

Tittade ut genom fönstet tidigare idag och såg att 2 rävar låg och solade sig precis bakom muren. Jösses vad det såg mysigt ut när dom två låg och gosade och sträckte på sig i solskenet. Och dom såg så friska ut med en stor lurvig orange päls. Jag har sett att många rävar här ser rätt så skabbiga ut, pälsen är inte lika orange och fluffig som den svenska räven. Räven här är mera brun och pälsen är kortare. Kan det vara skillnad på stadsrävens och skogsrävens päls och färg? Iallafall är det häftigt att se så vilda djur mitt i stan. Fast denna rävfamilj har bott här i flera år och vi har sett flera kullar vuxit upp, lika skojig varje vår när dom nya barnen är ute och leker.



Man kan se dom ligga och sola sig på varsin sida av grannens disc. Och vi är ett stort behov av en systemkamera, så vi kan ta bilder så som man kan se vad det föreställer utan att gissa vad som är vad. Det blir väl nästa project.....

Bild lånad från flora


Här kommer det ett fisk recept och vem älskar inte en fin bit lax på tallriken? Detta recept är ett enkelt och det går väldigt snabbt att slänga ihop. Jag serverade bakad potatis med vitlökssås till denna lax. Jag har lånat och provat receptet fron flora. 

Gör så här för 4 personer:

4 potions bitar av Lax
70 g ströbröd. Jag använde färsk franska som jag körde i matberedaren till små fina smulor
1 msk Pesto
2 msk riven Parmesan ost
1 msk smält Flora

Salta och peppra laxen. Lägg över pesto röran över laxen och släng in den i ugnen för ca 15-20 minuter på 200 grader.

Enjoy!!!

Snart har ännu en vecka rullat förbi med en speed of lightning. I början av veckan så var jag faktiskt på en jobb-intervju. Det var den första på väldigt länge. Det är ju hopplöst att få en intervju i dessa dagar och om man lyckas få en så är konkurransen stenhård och man måste sälja sig själv till det yttersta. Det finns inte stor marginal för några misstag eller att man pratar bort sig under den korta stunden man har med HR eller chefen. Och jag har ju för tusan språket emot mig också!!! Men det kändes som att min intervju gick bra och att vi (jag och chefen) var på samma våglängd och jag var väldigt imponerad över sättet att utföra arbetsuppgifterna och jag är väldigt taggad på att ta an om detta jobb. Men vi får vänta och se, det är ju som sagt var en enorm konkurrans om jobben och jag är ju inte den enda som har sökt denna position. 

Bild lånad från internet


Äntligen är det slut på väntan. Idag kommer Dan Brown´s senaste bok ut, The Lost Symbol. Klicka in och läs om handlingen här. Och jag kan inte vänta med att läsa den. Jag har sträck-läst alla hans tidigare böcker. Och jag glömde och förträngde allt som skedde omkring mig medans jag var som förtrollad av dessa böcker. Barnen blev nästan försummade och fick gå trasiga och hungriga medans jag njöt utav dessa skrifter. Jag bara älskar hans sätt att skriva och för att inte glömma hans beskrivning på dom alla underbara morden!! Sarah var så smart att hon beställde sin bok och kan hämta den idag men jag tvivlar på att hon får läsa den först. Hm, jag kanske får läsa den medans hon är i skolan eller sover......

Jag är sååå glad idag. Jag har varit till mitt mekka, nirvana eller var det himmelriket?? Nej, jag var inte till Claes Olsson. Jag var till IKEA!!!!! HURRRAA!! Och jösses var stort det är, IKEA i västerås är en liten kvarterkiosk om man jämnför dom två. Själva planlösningen är den samma som hemma med enkelriktat och allt, men entre planet var det bara showrooms så att man bara kunde gå titta och inte som i Sverige där man kan fylla sin kundvagn medans man går igenom affären, Sen får man gå en trappa ner för att börja med hets-shoppandet. Det dröjde inte länge förrän jag fyllde min säck med servetter, värmeljus och toalettborstar. Och det bästa av allt var att jag hittade skojiga kakformar. Så nu blir det slut med pepparkaks gubbar, hjärtan och stjärnor. Nu till julen kommer det bli pepparkaks älgar, igelkottar och sniglar. Skoj!! 
Och efter man har spenderat alldeles för mycket pengar på saker som kanske kommer att använda så avslutades äventyret med en hotdog för 50 cent. Ett liten plåster på såren för att jag spenderade för mycket pengar.....

Idag var jag ner på stan skulle köpa en ny klocka till Katherine, hon hade glömt sin i Sverige och hon känner sig lite vilsen utan en klocka på armen.
Jag slank in på Boots men tanken på att köpa hårshampo till simningen men jag kom ut med en stor påse av en massa saker som kanske kan vara bra. Jag kostade på mig med en ny antirynk-ögonkräm (fast behöver jag en antirynk??), ansiktspeeling, bodyscrub och en ny mascara. Plus en massa duschcremer och hårprodukter. Visst känns det skönt att kunna pampra och skämma bort sig själv i mellanåt.
Och katherine fick sin klocka......

Har hittat ett jätte gott recept på bröd fast jag har modifierat det lite efter min smak. Och eftersom jag inte har någon våg så höftade jag till lite men resultatet blev bra iallafall. Och jag använde buttermilk som inte finns i sverige men jag tror att det går lika bra med mjölk som man blandar i en eller två matskedar naturell yogurt. Har en känsla av att det kan fungera med filmjölk också. Buttermilk smakar och luktar lika som filmjölk men har en mycket tunnare konsistens. 

280 g grovt mjöl
55 g havregryn
170 g vetemjöl
1 tsk bröd soda eller birkabonat
1 tsk salt
50 ml olja
500 ml buttermilk
Och en handfull av pumpakärnor och solrosfrön. Det går säkert bra med andra frön och nötter också.

Blanda alla torra ingredienser och blanda därefter in buttermjölken eller mjölk med yogurt.
Häll smeten i en form och grädda i 200 C i 40-45 minuter

Enjoy!!!

Är tillbaks till den gamla trallen igen, barnen är i skolan och jag letar jobb med ljus och lykta och alla jobb lyser med sin frånvaro. Skit!!!

Jag har iallafall tagit upp simningen igen efter sommaruppehållet och är lite förvånad över mig själv, det känns som att jag inte har tappat någon kondition alls. I början av sommaren hade jag ju stora planer på att springa uti dom mörka skogarna i Dalarna för att komma i topp form inför tjejvasan. Men då kom regnet och det tog ju aldrig slut!! Om det blev ett litet uppehåll, då kände jag  mig inte så motiverad med att springa omkring med gummistövlarna. Men cést la vie, nu är det slut med ostkrokar, lösgodis och lådvin och numera ska jag hålla mig till den gröna och hälsosamma linjen tills nästa sommar. 

s

Vill bara visa vad vi har pysslat med i helgen. Har snott en skojig ide utav syster, undrar om det var copyright eller patent på den?? Hm, vi får väl se. Iallafall så är det bra att vara stammis på puben, jag frågade efter 6-8 glasunderlägg men fick emot 100 st!!! Så vi flickor har suttit och pysslat och knåpat och titta vad det blev....