Fredag kväll....

Jag sitter här i min ensamhet i dom djupa Dalaskogarna och tittar ut genom fönstret och ser absolut ingenting. Fy tusan för detta mörker!! Det har varit mörkt sedan halv 5 idag och min kropps-klocka började vid 6-halv-7-tiden att kräva att få gå lägga sig. Hur ska man då få något gjort om man ska lyssna på sin kropp-klocka och gå lägga sig på eftermiddagen? Ibland är jag så glad över att jag bor på dom sydligare breddgraderna där jag kan vara uppe lite senare, och det är ljust längre på dagen och vi har faktiskt gatlampor där som tydligen saknas här....
Är det synd om mig? Inte ett dugg!!

Imorse när jag vaknade var det flera minus grader och rimfrost. Jag tassade ut med min kamera i trädgården och lyckades ta några fina bilder på en rosbuske av något slag...




Trött....




Nu är jag tillbaks till dom mörka Dalaskogarna och dom senaste 2 dagarna har jag till bringat min tid med att sova. Tusan så trött jag har varit. När jag inte har sovigt har jag legat på soffan och tittat på Beck och druckit julmust och mumsat på Budapestrulle nja låt oss säja Budapestrullar... Jag känner mig fortfarande mosig i huvudet men jag måste ta mig i kragen och göra något nyttigt, typ, ta mig en sväng till min favorit skräpaffär och fylla på mitt lager med skräp.


HAPPY HALLOWEEN


Bild lånad från internet


SKIT!!!!!

För ett par veckor sedan tog jag kontakt med en recruitment agency angående ett arbete som en svensk talande credit controller på ett mycket välkänt och omtalat företag. Jag fick en massa information om denna plats och jag blev väldigt taggad och kände att detta arbete var perfekt för mina kvalifikationer och personlighet. Jag har varit i kontakt med flickan på recruitmet agency åtminsonde 5 gånger både via telefon och möten och vi hade då pratat om företaget XXX och jag hade gjort en himla massa förundersökningar och tränat på intervju frågor så jag var väldigt förberedd och självförtoendet var på topp.
I går var det den stora dagen med intervjun på företaget XXX. Dom hälsade mig välkommen och "nice to meet you" och så börjades den stora intervjun med att dom frågade varför jag vill arbeta hos oss på företaget YYYY? Där satt jag som ett frågetecken och svarade "excuse me"????
Min jäkla flicka på agenturen gav mig fel information om jobbet och kunde tydligen inte skilja på 2 olika företag.
Visst satt jag i samma byggnad som företaget XXX men företaget YYYY hade hyrt in sig där och tog hand om en viss administration för företaget XXX.
Arg som ett bi satt jag där och försökte svara på frågor men det känndes som loppet var redan kört eftersom jag satt ju på fel företag....
Fick jag jobbet? Nej....


Gok Wan





Idag var vi ner på stan och gjorde det vi flickor är bäst på, shopping!! Fast jag tycker att det är lite orättvist att det är alltid jag som får betala.
Vi slank in på Eason och såg att Gok Wan signerade hans senate bok. Jag bara älskar honom. Här har han flera fashion program, och det går ut på att han ska re-style kvinnor. Det är vanliga kvinnor som är för det mesta i min ålder och som bär på dom extra kurvorna och åldern börjar tar ut sin rätt. Men han får dessa kvinnor att få känna sig snygga och sexiga fast dom ser ut som oss alla andra dvs det är inga trådsmala modeller. Och han tar om hand om dessa kvinnor på ett sånt sympatiskt och härligt sätt så man kan bara älska denna man!!! 


Min Melon

Igår när jag var och handlade, strosade jag omkring på fruktavdelning och upptäckte en ny frukt. Det var en stor som en honungs melon och den var grön-gul till färgen och den började på Honey P..... something. Glad ihågen skuttade jag hem med min nyinköpta melon. Vi alla flickor var upphetsade och såg i framemot att få prova en ny sorts söt och saftig melon. Yum!!
När jag skar upp min melon så vattnades det i min mun, jag menar, jag drägglade utav fruktsyrorna som spred sig när jag delade frukten. Och det var den konstigaste melon jag någonsin hade sett, den påminde mig om en citrusfrukt. Och den var den beskaste, suraste och träigaste melon jag någonsin hade ätit, någonsin!!!
Jag var tvungen att googla mitt inköp och upptäkte att min melon heter Honey Pomelo och är en Kinesisk grapefrukt!!!!




Onsdag



Hittade detta kort med uppmaningen om man ska räkna sina fingrar efter man har använt bandsågen..... Bra ide´!!

Höst




Nu är det bara att acceptera och inse att hösten är här och att vintern står och knackar på dörren. Jag har redan varit ute och sopat bort fina gula/röda/oranga löv ett par gånger men jag väntar på att det kommer bli mer att sopa.
Jag har iallafall varit duktigt och samlat på mig ett ton av värmeljus och doftljus av alla det slag, det blev olika sorter utav dessa doftljus så det kommer bli en salig röra utav dofter i detta hus. Men det är ju så härligt att tända ljus när höstmörkret faller på och när det blåser och regnar ute på kvällarna.
Igår var vi lite sugna på svenskt godis så det blev en liten utflyckt till mitt Mekka ikea. Och som vanligt så plockades det i servetter och mera ljus, hm, och det hela avslutades med en varmkorv för 50 cent. Vilken härlig affärs strategi och marknadsföring ikea har. Man kan spendera tusentals kronor i denna affär och när man är färdig och har betalat så kan man köpa en korv för 5 kronor som plåster på såret eller som en belöning för att man har spenderat alldeles för mycket pengar. Wow!!! Jag älskar ikea!!! ♥


Söndag

Ännu en strålande dag, visst är det lite kallt ute men det finns ju kläder så det är bara att sätta på sig en extra tröja.

I fredags hann jag med en liten sväng på stan men planer på att spendera lite utav min välförtjänta lön. Och jag kom hem med en lagomt stor, svart och mycket skinande blank väska. Den kommer bli ursnygg till mina svarta mycket skinande svarta skor.....




Godmorgon


Bild lånad från internet


En enkel tulipan på bemärkelse da´n........
Stort GRATTIS till min allra bästa syster på hennes 23dje födelsedag!!! ♥



Torsdag morgon och snart slut på denna vecka. Det känns verkligen att jag inte är van att använda min lilla hjärna och att få arbeta flera dagar i sträck. Det känns i kroppen, men det är en skön trötthet som berättar att man har förtjänat min trötthet och i morgon kommer en välförtjänad lön också. Jag står i valet och kvalet vad jag kommer att använda mina pengar på men jag är säker på att dom försvinner med en rasande fart....

Har en bra dag!


Måndag



Bild lånad från internet


Nu är det jul i vårt hus o sjunga tralala.......
I helgen såg jag årets första jul reklam på tv. Är inte det lite för tidigt? Vi har ju för tusan inte ens firat av Halloween! Och i lördags när jag var på Dunnes Store och handlade så hade dom plockat fram rätt så mycket jul pynt. Det inte att det är kul att se alla jul saker och dekorationer 2 månader före jul. Man tappar liksom bort den lilla julstämningen som finns kvar i en. 
Och tänk på alla små barn som få gå och vänta hela hösten till Tomten kommer, stackars barn. Men på andra sidan så har ju vi mammor en håll hake.....


Lördag

Äntligen lördag och jag har faktiskt sovit i nästan 12 timmar i natt. Tänk att jag har glömt bort hur stressigt och arbetsamt det kan vara att arbeta. Det känns skönt att få ladda batterierna tills på måndag då det är dags att slänga på sig kavajen och använda dom få hjärncellerna som jag har. Jag har lyckats få tag på ett kontrakt men det är lite osäkert hur länge det kommer att vara. Det kan vara tills på tisdag eller hålla på i 2 veckor framöver, det återstår att se....

Idag ska jag faktiskt satsa lite utav mina pengar på lotto. Ikväll är potten på €11 miljoner!!! Jösses vad mycket skoj man kan ha för dessa pengar. Jag håller alla mina tummar.............

HURRA

Ett stort GRATTIS och "vad vad det jag sa" till Sarah som vann första omgången av Frenchdebate matchen ikväll!!!
Så skojigt att se alla flickorna i Sarahs team (Sarah blev utnämnd som kapten) tävla mot dom stora kaxiga pojkarna och ta hem segern. Nästa debate blir om ca 3 veckor och jag tror att denna seger blev en stor motivation inför nästa omgång för flickorna.
 


Mmmmmm..... Frukost!!!!



Chokladtårta, fin
Bild lånad från alltommat.se

Finns det något godare än att ta en stor tugga eller två utav sin favorit choklad direkt på morgonen innan man får i sig nyttigheter som typ en ordentlig frukost? Nej!!! Och magen blir lika glad utav choklad och mina lovehandels/volanger/bilringar/badringar blir större och större för var dag.
Nåväl, visst ska man unna sig det lilla goda här i livet utan att få dåligt samvete. Om man har i bakhuvudet att man försöker att göra sig av med lika mycket energi som man stoppar i sig så borde man kunna ha en liten smakbit eller två utav en smarrig chokladkaka som denna.

 

Ett recept från Allt om mat

2 tårtor Ingredienser

Mandelbotten:

150 g mörk choklad, 70%
200 g mandelmassa
4 st äggulor
4 st äggvitor
1 dl strösocker
3 msk kakao

Mockatryffel:

800 g mörk choklad, 70%
4 dl vispgrädde
4 dl lätt crème fraiche
0,5 dl strösocker
2 dl kaffe, varmt och starkt
4 msk konjak
50 g smör, rumsvarmt

Garnering:

200 g mörk choklad

Tillagning

Detta är en mycket tät och god chokladtårta som räcker till många. Jag räknar med att 2 tårtor räcker till 30 gäster. Tårtan kan frysas om det skulle bli en bit över. Receptet är gjort för 2 tårtor men kan naturligtvis halveras.
1. Tårtbotten: Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i botten på 2 formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
2. Dela chokladen i bitar och smält den över vattenbad. Ställ åt sidan och låt svalna. Riv under tiden mandelmassan fint. Vispa samman mandelmassa och äggulor till en kräm.
3. Vispa äggvitor till skum. Tillsätt strösocker under vispning och vispa till ett styvt skum.
4. Sikta ner kakao i ägg- och mandelmassekrämen. Vänd i den avsvalnade chokladen och slutligen äggviteskummet, lite i taget.
5. Fördela smeten i formarna och grädda båda samtidigt i mitten av ugnen ca 15 min. Ta ut och låt bottnarna svalna.
6. Mockatryffel: Hacka chokladen fint med kniv, använd ej matberedare. Koka upp grädde, crème fraiche och strösocker och häll det över chokladen. Tillsätt kaffe och konjak och rör till en jämn smet.
7. När chokladen börjar svalna rörs det rumsvarma smöret i. Fördela tryffeln över bottnarna i formarna och ställ dem kallt till serveringen.
8. Garnering: Dela chokladen i mindre bitar och smält den över vattenbad eller i mikrovågsugn. Bred ut chokladen tunt på 2 ark bakplåtspapper. Låt stelna, gärna i rumstemperatur. Det kan ta tid beroende på hur varmt det är i rummet.
9. Ta ut tårtorna när garneringschokladen stelnat. Lossa tårtorna försiktigt från bakplåtspapperet med hjälp av stekspadar. Ta gärna någon till hjälp när de ska lyftas över till tårtfaten.
10. Hyvla garneringschokladen med osthyvel till stora flak eller lockar och garnera tårtorna efter hand. Ställ dem kallt fram till serveringen.

Sophie's Konstverk







Jag vill bara visa ett par bilder utav Sophies examens arbete för Junior Cert. Jag fattar inte var hon har fått sin creativitet och den konstnärliga genen ifrån. Det är definitivt inte från hennes mamma!!
Dessa fina saker kommer bli perfekt när det är dags att ta fram alla fina men scary saker inför Halloween.


SPA



Äntligen fredag igen! Idag har jag bestämt att vi flickor ska ha en spa kväll och prova mina spa och fotmassage produkter som jag köpte i Bath förra helgen. Det kommer nog bli mycket fnitter och skoj när vi ska ge varandra fotmassage. Vi är ju lite kittliga under fötterna! Och enligt bruksanvisningen så skall man inte ge en massage till sig själv, det blir tydligen inte samma effekt som när man för en massage utav någon annan. 
Det är ju lite synd att man alltid glömmer bort eller försummar sina fötter som istort sätt får arbeta mest eller blir mest misshandlade utav snygga men ack så obekväma skor.

 


Bristol

I fredags slängde vi oss på ett  Ryanair flyg och åkte till Bristol för en liten weekend break. Jag behövde en semster??? Nåväl, det är ju alltid välkommet med ett liten äventyr och att få skämma bort sig en stund med att få maten serverad och att inte behöva plocka/städa och dyl.

I lördags tog vi oss en långpromenad runt hamnen och tittade på alla fina båtar, jag tycker att dessa kanalbåtar är bland det häftigaste jag har sett. Istället för att man tar sig en sväng med husvagnen så tar man sig en tur med sin kanalbåt och jag misstänker att det finns dom som har båten som sin permanenta bostad.







På söndagen hoppade vi på tåget till Bath och besökte det berömda Romerska badet. Fantastiskt att det finns en hot spring i England. Tyvärr så fanns det inte tid för ett bad men utflykten avslutades med Tapas och det är ju väldigt Engelskt!!!




Fredag



Då är det början på helgen igen, tänk vad tiden flyger iväg. Och finns det något bättre sätt att starta helg firandet med min bästa party låt?
Trevlig helg

River Liffey





Monopolet har kommit till stan....

Undrar vad denna gata heter? Vattenvägen? Liffey Road?
Är lite nervös över hur mycket jag får böta när jag gick över bron.... Undrar vem som har placerat sina hotell/hus på denna gata....


LÖN

Idag har jag fått min första lön på länge. HURRA!! Undrar vad jag ska spendera alla mina på pengar på? Denna vecka blev det bara ett arbetstillfälle men dagen har just börjat så chansen att jag kan bli placerad på något kontor finns ännu kvar. Man ska vara tacksam för varje arbetstillfälle man kan få.



Jag har börjat att höst städa i trädgården och planterat lite nya vinterblommor. I år blev det gula blommor, violer?? Men jag har ingen aning om klarar av den Iränska vintern men jag antar det eftersom dom säljs denna årstid och stod vid ute blommorna. Jag är övertygad om att jag kommer bli trädgårdsmästare i mitt nästa liv.....


Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0