Wimsan's Värld

Bild lånad från flora


Här kommer det ett fisk recept och vem älskar inte en fin bit lax på tallriken? Detta recept är ett enkelt och det går väldigt snabbt att slänga ihop. Jag serverade bakad potatis med vitlökssås till denna lax. Jag har lånat och provat receptet fron flora. 

Gör så här för 4 personer:

4 potions bitar av Lax
70 g ströbröd. Jag använde färsk franska som jag körde i matberedaren till små fina smulor
1 msk Pesto
2 msk riven Parmesan ost
1 msk smält Flora

Salta och peppra laxen. Lägg över pesto röran över laxen och släng in den i ugnen för ca 15-20 minuter på 200 grader.

Enjoy!!!